dietas proteinadas

La dieta proteinada o proteica no sólo es muy eficaz para los tratamientos de adelgazamiento sino que además es capaz de corregir problemas metabólicos, hiperinsulinismo y trastornos del metabolismo graso.

La dieta proteinada de nuestra clínica en Albacete consiste en una reducción de lípidos y glúcidos en la ingesta, manteniendo el aporte de proteínas que mantienen el balance nitrogenado (1.2-1.5 gr /kg peso) en equilibrio para obligar al organismo a consumir sus propias reservas ( glúcidos y lípidos) consiguiendo de esta manera el adelgazamiento, dirigido a los acúmulos de tejidos grasos.

La dieta proteica o proteinada supone la puesta en marcha de una disciplina nutricional

  • La ingesta de proteínas de alto valor biológico y verduras como base exclusiva de la dieta.
  • La supresión casi absoluta de azúcares y grasas, que conduce a que se active la ruta del consumo de energía a través de la cetogénesis con neoglucogénesis y liberación de cuerpos cetónicos.

¿Por qué se adelgaza tanto con la dieta proteinada?

Si suprimimos la ingesta de hidratos de carbono y toda la glucosa del organismo, ya no hay azúcares que quemar para obtener energía y entonces el organismo despierta otra ruta alternativa generadora de energía que se llama beta-oxidación que obtiene energía a través de las grasas acumuladas en el organismo.

Una vez hemos conseguido poner en marcha la beta-oxidación estamos obteniendo energía de las grasas acumuladas siempre que al mismo tiempo no las estemos incluyendo en la dieta.

Por eso, para evitar que se interrumpa el adelgazamiento, no debemos ingerir ni hidratos de carbono ni grasas, de esta forma aseguramos el consumo de las grasas acumuladas.

A las 72 horas de haber iniciado la dieta proteica, la concentración en sangre de los cuerpos cetónicos ya es suficiente para cortar el hambre. Además los cuerpos cetónicos tienen un efecto psicoestimulante que potencia la sensación de bienestar.

¿Qué beneficios tiene la dieta proteinada?

Los beneficios diferenciales frente a otras dietas para perder peso son:

  • Bajada rápida de peso, 3 a 4.5 kg en la primera semana y 2 kg de media en las demás semanas de la Fase Activa.
  • Se elimina grasa y no músculo.
  • Sin sensación de hambre.
  • Sin sensación de tristeza, debilidad o falta de vitalidad.
  • Con protección de la tonicidad de la piel al conservar la masa muscular.
  • Con seguridad siempre, pues este tratamiento se debe hacer bajo control médico.

¿Qué beneficios metabólicos tiene la dieta proteinada?

La dieta proteica que proponemos en Artestética Albacete corrige la función del páncreas. En el aumento del peso siempre está presente la alteración de la secreción de la insulina. Al comer hidratos de carbono (glúcidos) el páncreas produce insulina que se encarga de introducir la glucosa dentro de las células para producir energía. Pero esto provoca que se consuma glucosa y no grasas acumuladas y esto facilita el almacenamiento de las grasas, es decir, el engordar.

Los beneficios metabólicos son:

  • Reduce la glucemia en sangre en la primera semana de tratamiento.
  • Mejora los parámetros de control de la diabetes (glucemia y hemoglobina glicosilada).
  • Reducción del colesterol total entre un 5 y 25%, y descenso de los triglicéridos y LDL entre un 15 y 50%. · Aumento del colesterol HDL ( el bueno).
  • La tensión arterial en obesos hipertensos baja entre un 8 y un 13% en la primera semana de dieta.
  • Reduce la apnea del sueño.
  • Mejora patologías respiratorias.

Nuestros expertos en nutrición, ponen en práctica un riguroso sistema de mantenimiento para garantizar que el nuevo peso se mantenga en el tiempo.

Puede solicitar una consulta informativa gratuita con uno de nuestros médicos de la Unidad de Nutrición de Clínica Artestética en Albacete.

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